Instrumental Techniques to Classify Olive Oils according to Their Quality
- Jurado-Campos, N.
- Rodríguez-Gómez, R.
- Arroyo-Manzanares, N.
- Arce, L.
ISSN: 1547-6510, 1040-8347
Any de publicació: 2023
Volum: 53
Número: 1
Pàgines: 139-160
Tipus: Revisió
Revista:
Critical Reviews in Analytical Chemistry