Differentiation of organic goat's milk based on its hippuric acid content as determined by capillary electrophoresis

  1. Carpio, A.
  2. Rodríguez-Estévez, V.
  3. Sánchez-Rodríguez, M.
  4. Arce, L.
  5. Valcárcel, M.
Revista:
Electrophoresis

ISSN: 0173-0835,  1522-2683

Any de publicació: 2010

Volum: 31

Número: 13

Pàgines: 2211-2217

Tipus: Article

DOI: 10.1002/ELPS.200900728 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus