Evidencias científicas que apoyan a la dieta mediterránea como patrimonio inmaterial de la humanidad

  1. Ruiz Gutiérrez, Valentina
  2. Jurado Ruiz, Enrique
Libro:
I Congreso Internacional "El patrimonio cultural y natural como motor de desarrollo: investigación e innovación"
  1. Peinado Herreros, A. (coord.)

Editorial: Universidad Internacional de Andalucía

ISBN: 978-84-7993-225-1

Año de publicación: 2012

Páginas: 205-216

Congreso: Universidad Internacional de Andalucía. Congreso Internacional (1. 2011. Jaén)

Tipo: Aportación congreso