Canales cortos de comercialización alimentaria en la construcción de sistemas agroalimentarios alternativos

  1. Marta Soler Montiel
  2. David Pérez Neira 1
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info
    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

    Geographic location of the organization Universidad Pablo de Olavide
Book:
Procesos hacia la soberanía alimentaria: Perspectiva y prácticas desde la agroecología política
  1. Mamen Cuéllar (coord.)
  2. Ángel Calle (coord.)
  3. David Gallar (coord.)

Publisher: Icaria

ISBN: 978-84-9888-453-1

Year of publication: 2012

Pages: 63-80

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet