Ethanol inhibition of Saccharomyces and Candida enzymes
- Martín-Rendón, E.
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0172-8083, 1432-0983
Année de publication: 1989
Volumen: 15
Número: 1
Pages: 7-16
Type: Article
ISSN: 0172-8083, 1432-0983
Année de publication: 1989
Volumen: 15
Número: 1
Pages: 7-16
Type: Article