Ethanol inhibition of Saccharomyces and Candida enzymes
- Martín-Rendón, E.
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0172-8083, 1432-0983
Ano de publicación: 1989
Volume: 15
Número: 1
Páxinas: 7-16
Tipo: Artigo
ISSN: 0172-8083, 1432-0983
Ano de publicación: 1989
Volume: 15
Número: 1
Páxinas: 7-16
Tipo: Artigo