Hybridization of homothallic wine yeasts with heterothallic strains
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0213-4101
Ano de publicación: 1988
Volume: 4
Número: 2
Páxinas: 117-124
Tipo: Artigo
Revista:
Microbiología (Madrid, Spain)