From field to table through the long way. Analyzing the global supply chain of Spanish tomato

  1. Saralegui-Díez, P.
  2. Aguilera, E.
  3. González de Molina, M.
  4. Guzmán, G.I.
Revista:
Sustainable Production and Consumption

ISSN: 2352-5509

Any de publicació: 2023

Volum: 42

Pàgines: 268-280

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.SPC.2023.10.003 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus