From field to table through the long way. Analyzing the global supply chain of Spanish tomato
- Saralegui-Díez, P.
- Aguilera, E.
- González de Molina, M.
- Guzmán, G.I.
Zeitschrift:
Sustainable Production and Consumption
ISSN: 2352-5509
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 42
Seiten: 268-280
Art: Artikel