Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Xenética

Correo el.: malgalg@upo.es

Doutor pola Universidad Pablo de Olavide coa tese Aplicación de técnicas moleculares al control de brettanomyces/dekkera en vinos de crianza biológica 2006. Dirixida por Dr. Juan Jiménez, Dr. José Ibeas.