Publicaciones en las que colabora con Juan Quintero Blanco (5)

2023

  1. Microbiología de fermentaciones vínicas y panaderas en Andalucía

    SEM@foro, Núm. 75, pp. 45-46

2022

  1. A Simple Multiplex Reverse Transcription-PCR Method for the Diagnosis of L-A and M Totiviruses in Saccharomyces cerevisiae

    Applied and Environmental Microbiology, Vol. 88, Núm. 4

  2. Sexually-Driven Combinatorial Diversity in Native Saccharomyces Wine Yeasts

    Fermentation, Vol. 8, Núm. 10

2020

  1. Analysis of biological aging yeast in Andalusian wines with competitivity molecular markers

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9

2016

  1. Identification and Characterization of Killer Yeasts

    Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 5