Fernando
Pérez Rodríguez
Chercheur dans le période 2011-2012
Patricia
Peso Echarri
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Patricia Peso Echarri (2)
2012
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Estudio del crecimiento de diferentes bacterias intestinales expuestas a sueros lácteos ricos en [alfa]-lactoalbúmina o [beta]-lactoglobulina y glicomacropéptidos
Avances en microbiología de los alimentos
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¿Modifican los nucleótidos adicionados a preparados para lactantes el crecimiento de las bacterias intestinales?
Avances en microbiología de los alimentos