E.
Escolar
Publicacions en què col·labora amb E. Escolar (1)
2015
-
Efecto del calentamiento de la cuajada sobre las características físico químicas del queso de oveja Guirra
Xl Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) XVL Congreso Internacional