E.
Escolar
Publikationen, an denen er mitarbeitet E. Escolar (1)
2015
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Efecto del calentamiento de la cuajada sobre las características físico químicas del queso de oveja Guirra
Xl Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) XVL Congreso Internacional