Publicaciones en las que colabora con Valentina Ruiz Gutiérrez (1)

2011

  1. El aceite de oliva

    ¿Es posible la dieta mediterránea en el siglo XXI? (Madrid : Instituto Tomás Pascual Sanz : Universidad San Pablo CEU ; Moncada : Universidad Cardenal Herrera CEU, 2011), pp. 57-66