Publications by the researcher in collaboration with María De Los Ángeles Ortega De La Torre (12)

2016

  1. Orange beverage ameliorates high-fat-diet-induced metabolic disorder in mice

    Journal of Functional Foods, Vol. 24, pp. 254-263

2014

  1. Absorption, metabolism, and excretion of fermented orange juice (poly)phenols in rats

    BioFactors, Vol. 40, Núm. 3, pp. 327-335

  2. Planificación de actividades de aprendizaje cooperativo formal bilingüe en un contexto científico de contenido dietético-nutricional

    I Seminario Iberoamericano de Innovación Docente de la Universidad Pablo de Olavide. (Universidad Pablo de Olavide)