María Soledad
Fernández Pachón
Profesora Titular de Universidad
Thesis
Supervised Theses (3)
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Development of Functional Foods Based on Chickpea Protein Hydrolysate for Application to Sport Nutrition 2024
Universidad de Sevilla
Rodriguez Martín, Noelia
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Caracterización de compuestos bioactivos de una novedosa bebida de naranja obtenida por fermentación alcohólica y evaluación de su potencial efecto saludable 2014
Universidad Pablo de Olavide
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Estudio de las propiedades antiinflamatorias de hidrolizados proteicos de altramuz (Lupinus angustifolius L.) 2014
Universidad Pablo de Olavide
Millán-Linares, María C.
Theses Committees (5)
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Secretary of the Committee
Role of monounsaturated fatty acids in the improvement of non-alcoholic fatty liver disease and type 2 diabetes mellitus 2022Universidad Pablo de Olavide
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Committee Member
Estudio de la composición de xantofilas esterificadas y naturaleza de la esterificación en frutos carotenogénicos 2014Universidad de Sevilla
Delgado Pelayo, Raúl
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Secretary of the Committee
Estudio de la respuesta postprandial de células vasculares y su implicación en la aterosclerosis 2012Universidad de Sevilla
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Secretary of the Committee
Efecto de las lipoproteínas postprandiales de diferente composición lipídica en la modificación y activación de los monocitos y neutrófilos: implicaciones en la patología cardiovascular 2012Universidad de Sevilla
Ortega Gómez, Almudena
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Committee Member
Calidad de vida y prevención en la salud, en un grupo de población de personas mayores de la región de Murcia 2010Universidad de Granada
AGUILERA MUSSO, BELEN