Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Nutrición y Diabetes

Email: besclop@upo.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctora por la Universidad Pablo de Olavide con la tesis Caracterización de compuestos bioactivos de una novedosa bebida de naranja obtenida por fermentación alcohólica y evaluación de su potencial efecto saludable 2014. Dirigida por Dra. María-Soledad Fernández-Pachón, Dra. Genoveva Berná, Dra. Isabel Cerrillo.