Publicacions (10) Publicacions de Pablo Saralegui Diez

2023

  1. From field to table through the long way. Analyzing the global supply chain of Spanish tomato

    Sustainable Production and Consumption, Vol. 42, pp. 268-280

  2. Nutritional Analysis of the Spanish Population: A New Approach Using Public Data on Consumption

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 20, Núm. 2

2022

  1. Corrigendum to “The carbon footprint of the hake supply chain in Spain: Accounting for fisheries, international transportation and domestic distribution” [J. Clean. Prod. 360 (2022) 131979] (Journal of Cleaner Production (2022) 360, (S0959652622015888), (10.1016/j.jclepro.2022.131979))

    Journal of Cleaner Production

  2. Los cambios en las prácticas de consumo en el COVID-19: retos para el escalamiento agroecológico desde el consumo

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, Vol. 17, Núm. 1, pp. 117-145

  3. The carbon footprint of the hake supply chain in Spain: Accounting for fisheries, international transportation and domestic distribution

    Journal of Cleaner Production, Vol. 360

2021

  1. Choices in sustainable food consumption: How spanish low intake organic consumers behave

    Agriculture (Switzerland), Vol. 11, Núm. 11

  2. Diálogos desde el Sur: extractivismos y ecofascismos

    Crítica y Resistencias: Revista de conflictos sociales latinoamericanos, Núm. 13, pp. 218-238

2020

  1. Agroecología política y extrema derecha: aproximación a las ruralidades actuales como antídoto de los populismos reaccionarios

    Ecología política, Núm. 59, pp. 67-75

2019

  1. The Social metabolism of Short Supply Chains: A contribution to sustainability from a collective work approach

    Historia Ambiental Latinoamericana y Caribena, Vol. 9, Núm. 1, pp. 18-51

2018

  1. Informe agroecología

    Esbozos: Revista de filosofía política y ayuda al desarrollo, Núm. 17, pp. 42-65