From field to table through the long way. Analyzing the global supply chain of Spanish tomato

  1. Saralegui-Díez, P.
  2. Aguilera, E.
  3. González de Molina, M.
  4. Guzmán, G.I.
Revista:
Sustainable Production and Consumption

ISSN: 2352-5509

Año de publicación: 2023

Volumen: 42

Páginas: 268-280

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SPC.2023.10.003 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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