Influence of the farming system and vine variety on yeast communities associated with grape berries

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Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Año de publicación: 2011

Volumen: 145

Número: 1

Páginas: 132-139

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2010.11.040 GOOGLE SCHOLAR
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