Department: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Area: Nutrition and Food Science

Doctor by the Universidad Autónoma de Madrid with the thesis Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva 2011. Supervised by Dr. Teresa Arroyo Casado, Dr. Eva María Valero Blanco.