La levadurael mejor amigo del hombre
- Fernández-Llebrez del Rey, Pedro (coord.)
- Becerra Ratia, José (coord.)
Publisher: Universidad de Málaga (UMA)
ISBN: 84-7496-695-7
Year of publication: 1998
Pages: 65-74
Type: Book chapter
Book:
La alimentación mediterránea : una apuesta científica y empresarial