La levadurael mejor amigo del hombre
- Fernández-Llebrez del Rey, Pedro (coord.)
- Becerra Ratia, José (coord.)
Éditorial: Universidad de Málaga (UMA)
ISBN: 84-7496-695-7
Année de publication: 1998
Pages: 65-74
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
La alimentación mediterránea : una apuesta científica y empresarial