Mundo rural y desarrollo en perspectiva ecogastronómicaApuntes desde la Sierra de Aracena

  1. Cantero Martín, Pedro A.
  2. Ruiz Ballesteros, Esteban
Libro:
Consumir naturaleza: Productos turísticos y espacios protegidos en Andalucía
  1. Escalera Reyes, Javier (coord.)

Editorial: Aconcagua Libros

ISBN: 978-84-96178-40-3

Año de publicación: 2011

Páginas: 49-99

Tipo: Capítulo de Libro