La cromatografía líquida de alta eficacia en la separación de triglicéridos de grasas animales complejas
- Perona, Javier S.
- Ruiz Gutiérrez, Valentina
- Rodríguez Barrón, Luis Javier
ISSN: 0017-3495
Año de publicación: 1999
Volumen: 50
Número: 4
Páginas: 298-311
Tipo: Artículo