Raffinose-sucrose crystal interaction modelling
- Campañá Cué, C.
- Ruiz Salvador, A.R.
- Aguilera Morales, S.
- Falcon Rodriguez, F.L.
- Pérez González, P.
ISSN: 0022-0248
Año de publicación: 2001
Volumen: 231
Número: 1-2
Páginas: 280-289
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Crystal Growth