Survey of molecular methods for the typing of wine yeast strains

  1. Schuller, D.
  2. Valero, E.
  3. Dequin, S.
  4. Casal, M.
Revista:
FEMS Microbiology Letters

ISSN: 0378-1097

Any de publicació: 2004

Volum: 231

Número: 1

Pàgines: 19-26

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0378-1097(03)00928-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus