Survey of molecular methods for the typing of wine yeast strains

  1. Schuller, D.
  2. Valero, E.
  3. Dequin, S.
  4. Casal, M.
Revista:
FEMS Microbiology Letters

ISSN: 0378-1097

Ano de publicación: 2004

Volume: 231

Número: 1

Páxinas: 19-26

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0378-1097(03)00928-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus