Hybridization of homothallic wine yeasts with heterothallic strains
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0213-4101
Año de publicación: 1988
Volumen: 4
Número: 2
Páginas: 117-124
Tipo: Artículo
Revista:
Microbiología (Madrid, Spain)