Characterization of wine yeasts for ethanol production
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0175-7598, 1432-0614
Argitalpen urtea: 1986
Alea: 25
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 150-154
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Applied Microbiology and Biotechnology