Prediction of quality of intact olives by near infrared spectroscopy
- Cayuela, J.A.
- Camino, M.D.C.P.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Any de publicació: 2010
Volum: 112
Número: 11
Pàgines: 1209-1217
Tipus: Article
Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology