Keg wine technology as a service innovation for sustainability in the foodservice industry

  1. Pougnet, S.
  2. Martin-Rios, C.
  3. Pasamar, S.
Revista:
Journal of Cleaner Production

ISSN: 0959-6526

Año de publicación: 2022

Volumen: 360

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2022.132145 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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