Manuel David
Martínez Bueno
Investigador en el periodo 2018-2021
J.D.
García López
Publicaciones en las que colabora con J.D. García López (2)
2022
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Recubrimientos comestibles con piscicolina 126 para mejorar la calidad microbiológica y reducir la producción de histamina en salmón marinado
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
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Solución natural higienizante para la eliminación de "biofilms" en la industria alimentaria
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones