Fernando
Pérez Rodríguez
Investigador en el periodo 2011-2012
Patricia
Peso Echarri
Publicaciones en las que colabora con Patricia Peso Echarri (2)
2012
-
Estudio del crecimiento de diferentes bacterias intestinales expuestas a sueros lácteos ricos en [alfa]-lactoalbúmina o [beta]-lactoglobulina y glicomacropéptidos
Avances en microbiología de los alimentos
-
¿Modifican los nucleótidos adicionados a preparados para lactantes el crecimiento de las bacterias intestinales?
Avances en microbiología de los alimentos