CP. 031- Estudio in vitro de compuestos sulfurados del aceite esencial de ajo para su potencial uso en la industria alimentaria

  1. Llana Ruíz-Cabello, María
  2. Gutiérrez Praena, Daniel
  3. Pichardo Sánchez, Silvia
  4. Puerto Rodríguez, María
  5. Bermúdez, J. M.
  6. Aucejo, S.
  7. Cameán Fernández, Ana María
Journal:
Revista de toxicología

ISSN: 0212-7113

Year of publication: 2013

Issue Title: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano

Volume: 30

Issue: 1

Pages: 53-54

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor

More publications in: Revista de toxicología

Data source: Dialnet