Genetic analysis of highly ethanol-tolerant wine yeasts
- Jiménez, J.
- Benítez, T.
ISSN: 0172-8083, 1432-0983
Argitalpen urtea: 1987
Alea: 12
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 421-428
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Current Genetics