Prediction of quality of intact olives by near infrared spectroscopy
- Cayuela, J.A.
- Camino, M.D.C.P.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Año de publicación: 2010
Volumen: 112
Número: 11
Páginas: 1209-1217
Tipo: Artículo
Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology