Publicaciones (23) Publicaciones de Antonio Luis Díaz Aguilar

2022

  1. Huertos urbanos: Hábitos alimentarios y corporalidades

    Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad: fundamentos para el estudio de un hecho social total (Dykinson)

  2. Procesos de patrimonialización, turismo de base local y sostenibilidad. El caso de El Castillo (río San Juan, Nicaragua)

    Revista Andaluza de Antropología, Núm. 22, pp. 35-66

2021

  1. Constructing organic food through urban agriculture, community gardens in Seville

    Sustainability (Switzerland), Vol. 13, Núm. 8

  2. Los horizontes de la crítica patrimonial: Ética, política y transformación

    Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021 (Última línea), pp. 281-291

  3. Los horizontes de la crítica patrimonial: ética, política y transformación res.

    Éticas y Políticas de las Antropologías: XV Congreso Antropología ASAEE. Resúmenes y ponencias. 1, 2 y 3 de febrero de 2021

  4. Turismo de base familiar y resiliencia socio-ecológica

    Turismo de base local: resiliencia, alternativa socio-ambiental y comunidad (Ministerio de Ciencia e Innovación), pp. 171-201

2019

  1. Conservación de áreas protegidas frente a resiliencia de socioecosistemas: el caso de la Huerta de Pegalajar

    Repensar la conservación: naturaleza, mercado y sociedad civil (Edicions de la Universitat de Barcelona), pp. 215-229

  2. Las entretelas de un proyecto sobre participación y patrimonio

    El imperativo de la participación en la gestión patrimonial (Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC), pp. 17-40

2018

  1. Reflexiones en torno a la pintada de la charca de Pegalajar

    PH: Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, Año 26, Núm. 93, pp. 14-17

  2. Repensando las prácticas académicas: el diseño colaborativo de un proyecto de investigación a partir de la metodología IAP

    Revista de dialectología y tradiciones populares, Tomo 73, Cuaderno 2, pp. 407-424

2017

  1. El aislamiento como factor para el desarrollo del turismo de base local. Estudio de caso en el Río San Juan, Nicaragua

    Gazeta de antropología, Núm. 33

  2. Patrimonio natural cultural y desarrollo sostenible en el río San Juan (Nicaragua). El caso del Castillo

    Geopolíticas patrimoniales: de culturas, naturalezas e inmaterialidades : una mirada etnográfica (Neopàtria), pp. 95-112

  3. Sobre el antes y el ahora de la alimentación en la Baja Extremadura a través de la memoria

    Saber popular: Revista extremeña de folklore, Núm. 36, pp. 48-81

2014

  1. Antropología ambiental desde el GISAP: experiencias, estrategias y retos futuros

    Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014

  2. Platos de cuchara: explorando fronteras narrativas y corporales

    Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014

  3. Sobre límites, espacios sociales y dialécticas territoriales en el sur de Extremadura (España)

    Etnicex: revista de estudios etnográficos, Núm. 6, pp. 45-53

2013

  1. "Las apariencias engañan": Conservación, sociedad local y relaciones de poder: el caso de Caño Negro (Costa Rica)

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, Vol. 8, Núm. 3, pp. 369-394

2006

  1. Algunos ejemplos de arquitectura doméstica en Andalucía desde la protección del patrimonio histórico

    La arquitectura vernácula: patrimonio de la humanidad : Asociación por la Arquitectura Rural Tradicional de Extremadura (Diputación Provincial de Badajoz), pp. 441-493