Departament: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Nutrición y Diabetes

Correu: besclop@upo.es

Àrees PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctora per la Universidad Pablo de Olavide amb la tesi Caracterización de compuestos bioactivos de una novedosa bebida de naranja obtenida por fermentación alcohólica y evaluación de su potencial efecto saludable 2014. Dirigida per Dra. María-Soledad Fernández-Pachón, Dra. Genoveva Berná, Dra. Isabel Cerrillo.