Publications by the researcher in collaboration with María Jesus Oliveras López (2)
2016
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Changes in orange juice (poly)phenol composition induced by controlled alcoholic fermentation
Analytical Methods, Vol. 8, Núm. 46, pp. 8151-8164
2014
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Planificación de actividades de aprendizaje cooperativo formal bilingüe en un contexto científico de contenido dietético-nutricional
I Seminario Iberoamericano de Innovación Docente de la Universidad Pablo de Olavide. (Universidad Pablo de Olavide)