Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Nutrición y Diabetes

Correo: msferpac@upo.es

Programas de doutoramento: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doutora pola Universidad de Sevilla coa tese Capacidad de absorción de radicales de oxígeno de los compuestos antioxidantes del vino ensayos in vitro e in vivo 2005. Dirixida por Dr/a. Ana María Troncoso González, Dr/a. María del Carmen García Parrilla.