Publicaciones en las que colabora con Eva María Valero Blanco (12)

2020

  1. Volatile metabolites produced by different flor yeast strains during wine biological ageing

    Food Research International, Vol. 128

2016

  1. Actitudes alimentarias, imagen corporal y riesgo de trastornos alimentarios en un grupo de bailarines españoles

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, Núm. 5, pp. 1213-1221

2015

  1. Nutrición dietética

    IC

  2. Urbano o rural: ¿dónde se come mejor y de forma más saludable?

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 32, Núm. 5, pp. 2286-2293

2014

  1. Alimentación en las etapas de la vida

    IC

  2. Alimentación en salud y enfermedad

    IC

  3. Alimentación en situaciones especiales

    IC

  4. Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud de la población

    IC

  5. Higiene y control de calidad de alimentos

    IC

  6. Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación

    IC

  7. Nuevas tendencias en alimentacion y salud

    IC

  8. Planificación de actividades de aprendizaje cooperativo formal bilingüe en un contexto científico de contenido dietético-nutricional

    I Seminario Iberoamericano de Innovación Docente de la Universidad Pablo de Olavide. (Universidad Pablo de Olavide)