HPLC/DAD/ESI/MS detection of lignans from Spanish and Italian Olea europaea L. fruits

  1. Oliveras López, M.J.
  2. Innocenti, M.
  3. Ieri, F.
  4. Giaccherini, C.
  5. Romani, A.
  6. Mulinacci, N.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Any de publicació: 2008

Volum: 21

Número: 1

Pàgines: 62-70

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.JFCA.2007.04.012 GOOGLE SCHOLAR