Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Programas de doutoramento: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud

Doutor pola Universidad de Sevilla coa tese Influencia de dos aceites ricos en ácido oleico sobre el transporte e incorporación tisular de los triglicéridos. 2001. Dirixida por Dr/a. Valentina Ruiz Gutiérrez.