Department: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Area: Nutrition and Food Science

Programas de doctorado: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud

Doctor by the UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia with the thesis La distorsión cognitiva fusión pensamiento-forma en los trastornos de la conducta alimentaria 2012.

Doctor by the Universidad de Zaragoza with the thesis Estudio médico-legal de las lesiones en el ejército 1991.