Saila: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

E-maila: evalero@upo.es

Doktorego-programak: Biotecnología en la Agricultura, el Medioambiente, la Industria y la Alimentación

PAIDI eremuak: Biología y Biotecnología

Doctora por la Universidad de Córdoba (ESP) con la tesis Comportamiento enologico y composicion lipida de dos razas de jacc haromy des cerevisiae 1998. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Jose Maria Ortega Ruiz, Dr/a. María C. Millán Pérez.