Département: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Domaine: Ingeniería Química

Docteure à l Universidad de Córdoba (ESP) avec la thèse Caracterización analítica y antioxidante de uvas Pedro Ximénez y Tempranillo durante su pasificación. Potencial enológico de la variedad Tempranillo pasificada 2012. Dirigée par Dr/a. José Peinado, Dr/a. Rafael Peinado Amores.