Juan José
Infante Viñolo
Fachbereich: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica
Bereich: Genetik
Doktor von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Aplicación de métodos de biología molecular para la caracterización y mejora genética de las levaduras de velo de flor responsable de la crianza biológica de los vinos de Jerez 2002. unter der Leitung von Dr. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr. Laureana Rebordinos González.