Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Xenética

Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Aplicación de métodos de biología molecular para la caracterización y mejora genética de las levaduras de velo de flor responsable de la crianza biológica de los vinos de Jerez 2002. Dirixida por Dr/a. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr/a. Laureana Rebordinos González.